こどもの興味関心を引き出す準備に力を入れ、自身から関わろうと思えるまで、促しすぎずにじっくりと待ちます。特に食体験の中での様々なプロセスの中で、こどもの「やってみたい」という意欲を育てます。
野菜を育てるところから収穫、調理まで、実際にすべてのプロセスをこどもたちと一緒に行います。土づくり、肥料やお水をあげること等、植物への日々の世話を通して、植物の成長する姿、そして実る姿を見ること、実ったものを収穫、調理をして食べることで、五感をたくさん使う食体験をします。食に一から関わることで、食べるものの正体がわかり、初めは偏食の多いお子さんも、安心して食べられるものが増えていきます。



