５月17日、21日、27日は今年度初のクッキングを行いました。
〈パンクッキング〉
パン生地をこねて、のばして、たたいて、まるめて・・・・初めての感触にびっくりする子や、粘土遊びのように上手に丸める子、指先でちょんちょんと触る子などこどもたちそれぞれの感覚でパンと向き合いました。生イーストのパンはほんのり甘くてほかほかでとてもおいしくできあがりました。
〈食育クッキング「そら豆」〉
まず、こどもたちと育てたそら豆の収穫を行いました。「虫がいる～」と言いながらもたくさん収穫出来ました。次はそら豆を洗って、皮むきに挑戦しました。「ふわふわだ～」とさやの中を触って驚く子や「3つ出てきた～」「赤ちゃんが入ってた！」と様々なことに気づくこどもたち！そら豆コロッケはおかわり続出でした。
〈カレークッキング〉
お野菜をごしごし水洗いする子はいつの間にか水遊びになっていましたが、しっかりジャガイモや人参の形や固さを知る経験ができました。玉ねぎの皮を真っ白になるまでむいてくれる子やピーラーでの皮むきがだんだん上達する子も出てきました。「○○ちゃんが洗ったじゃがいも！」「○○ちゃんが皮むきした玉ねぎ！」と言いながら、みんなで美味しくいただきました。
クッキングは、みんなで育てたお野菜やできるだけ体に良い食材で調理に少しでも関わり、こどもたちが食への関心を持ち、みんなで同じものを楽しみながら食べることを目的としています。また、視覚、味覚、嗅覚の発達や手指の発達を促します。おかわりもたくさんして、お腹いっぱいになりました‼