8月31日、第２回地域開放講座を開催いたしました。
今年度は「食」をテーマに３回連続講座とし、前回に引き続き講師には木下麗子先生にお越しいただきました。
今回は“こどものカラダを丈夫にする食生活のポイント”についてお話しいただきました。
栄養バランス、おやつの役割、砂糖や添加物の存在について、そして“そもそもうちの子はあまり食べない…”そういった悩みの解決にもつながる大変興味深い内容であり、今日から実践できる分かりやすい内容を学ぶことができました。
そして今回のもぐもぐ実習は、３種類のスープの味の感じ方です。
お出汁ももちろん大切ですが、野菜そのものからも十分うまみが引き出され、素材の味を感じられるとても美味しい実習をさせていただきました。
講座の後は、こどもたちも合流して交流会の時間です。
今回のおやつは葛ゼリー♪
砂糖を使わず果物の甘味だけでしっかり甘さを感じられ、こどもたちもぱくぱくとよく食べていました☆
今回の講座で、より食事の大切さを知り、ご家庭での食事にプラスされることがあれば幸いです。
第３回目は2020年2月1日(土)です。
３回目からの受講も受け付けておりますので、ご興味のある方はご連絡お待ちしております。